FÖRRÄTTER  /  STARTER

 

Klassisk löjrom   /  Classic roe                                                                                                              145;-
Löjrom, baguette, smetana & rödlök

Roe, baguette, smetana & red onion

 

Chark & ost   /  Charcuterie & cheese                                                                                    1 pers. 115;-

                                                                                                                                                      2 pers. 195;-

​

Bruschetta                                                                                                                                                 95;-
Tomat, vitlök & baguette
Tomato, garlic & baguette

​

Ostbricka / Cheese platter                                                                                                                     135;-
Olika ostar, kex & fikon marmelad
Different cheeses, chrispbread & fig marmelade

​

​

​

​

VARMRÄTTER  /  MAINS

​

Ankbröst / Duckbreast                                                                                                                           285;- 

Rotselleripuré, svartkål, rödbetshollandaise, rödvinsås & duchess potatis
Celeriac puree, black cabbage, beetroot hollandaise, red wine sauce & duchess potato

​

Tonfisk ceviche / Tuna Ceviche                                                                                                            275;-
Halstrad tonfisk, avocado, gurka, chili, rödlök, tomat
& vår aromatiska ponzu sås

Grilled tuna, avacado, cucumber, chili, redonion, tomato
& our aromatic ponzu saus.

​

Saffran risotto  /  Saffron risotto                                                                                                          195;-

Går att få vegansk

Med ratatouille

​

Moule frites (utan grädde, without cream)                                                                                                   195;-

Pommes, aioli, baguette
Fries, aioli, baguette

​

Chili & Cheese  vegetarisk burgare   /  Chili & Cheese vegeterian burger                                      185;-

Portabellosvamp. Crispsallad, bifftomat, Ost, picklad chili,
syrad silverlök & tryffel majo. Serveras med pommes.
Portabello mushroom. Salad, beef tomato, Cheese, pickled chilli,
pickled silver onions, tomato with truffle mayo. Served with fries

​

Chili & Cheese burgare   /  Chili & Cheese burger                                                                              185;-

Gjord på högrev. Crispsallad, bifftomat, Ost, sirapsfläsk, picklad chili,
syrad silverlök & tryffel majo. Serveras med pommes.
Made of ground chuck. Salad, beef tomato, Cheese, syrup pork, pickled chilli,
pickled silver onions, tomato with truffle mayo. Served with fries

​

Stationens burgare  /  Stationburger                                                                                                   195;-

Gjord på högrev. Crispsallad, bifftomat, hamburgardressing, chevré & karamelliserad lök.
Serveras med pommes
Made of ground chuck. Salad, beef tomato, burgerdressing, tomato, goatcheese and
caramelized onions. Served with fries

​

​

DIPP / DIP 

Guacamole                                                                            20;-

Chipotle majo                                                                        15;-

Tryffel majo                                                                           15;-

Aioli                                                                                         15;-

 

​

​

BARNMENY  /  KIDSMENU

För våra gäster upp till 12 år.

For our guest up to 12 years old.

 

Pankofriterad kyckling / Pankofried chicken                                                                                     115;-
Ättiksgurka, sallad, ketchupsås & Pommes

             

Köttbullar   /   Meatballs                                                                                                                           95;-

Serveras med gräddsås, pommes & rårörda lingon

Served with cream sauce, fries & raw lingonberry

 

​

​

DESSERT  

 

Choklad fondant                                                                                                                                      115;-

Bärcouli, vaniljglass &  rostade hasselnötter
Berriecouli, iceacream & roasted hazelnuts.

​

Ostbricka / Cheese platter                                                                                                                    135;-
Olika ostar, kex & fikon marmelad
Different cheeses, chrispbread & fig marmelade

 

Crème Brule                                                                                                                                               95;-

Med smak av vitchoklad. Syrlig bärgrädde

​

Stationens tryffel                                                                                                                                       25;-

Vegansk

 

 

SNACKS

​

Gröna oliver med kärnor  /  Green olives                              35;-

Gårdschips, salt  /  Salted chips                                            35;-

Spanska salta mandlar  /  Spanish salted almonds           25;-

Nötmix  /  Nutmix                                                                     25;-

​

​

​

​

​

Det finns gluten och andra allergener i vår köksmiljö och kan därmed innebära
att maten har kommit i kontakt med detta

​

Vi reserverar för ändringar och slutförsäljning

​

​

​