20210430_184026.jpg

Meny 

FÖRRÄTTER  /  STARTER

 

Klassisk löjrom   /  Classic roe                                                                                                              145;-
Löjrom, baguette, smetana & rödlök

Roe, baguette, smetana & red onion

 

Chark & ost   /  Charcuterie & cheese                                                                                    1 pers. 115;-

                                                                                                                                                      2 pers. 195;-

Oliv tapenade                                                                                                                                           95;-

Baguette, oliver, vitlök, chili
Baguette, olives, garlic, chili

VARMRÄTTER  /  MAINS

Ankbröst / Duckbreast                                                                                                                           285;- 

Rotselleripuré, svartkål, rödbetshollandaise, rödvinsås & pave potatis
Celeriac puree, black cabbage, beetroot hollandaise, red wine sauce & pave potatoe

Röding / Char                                                                                                                                          285;-
Rödbetspuré, spenatpesto, salladslök & pankofriterad potatisbullar.

Beetroot puree, spinach pesto, green onion & pankofried potatoeballs

Saffran risotto  /  Saffron risotto                                                                                                          195;-

Går att få vegansk

Med ratatouille

Moule frites (utan grädde, without cream)                                                                                                   195;-

Pommes, aioli, baguette
Fries, aioli, baguette

Chili & Cheese  vegetarisk burgare   /  Chili & Cheese vegeterian burger                                      185;-

Portabellosvamp. Crispsallad, bifftomat, Ost, picklad chili,
syrad silverlök & tryffel majo. Serveras med pommes.
Portabello mushroom. Salad, beef tomato, Cheese, pickled chilli,
pickled silver onions, tomato with truffle mayo. Served with fries

Chili & Cheese burgare   /  Chili & Cheese burger                                                                              185;-

Gjord på högrev. Crispsallad, bifftomat, Ost, sirapsfläsk, picklad chili,
syrad silverlök & tryffel majo. Serveras med pommes.
Made of ground chuck. Salad, beef tomato, Cheese, syrup pork, pickled chilli,
pickled silver onions, tomato with truffle mayo. Served with fries

Stationens burgare  /  Stationburger                                                                                                   195;-

Gjord på högrev. Crispsallad, bifftomat, hamburgardressing, chevré & karamelliserad lök.
Serveras med pommes

Made of ground chuck. Salad, beef tomato, burgerdressing, tomato, goatcheese and
caramelized onions. Served with fries

DIPP / DIP 15;-


Blåmögelost  /  Bluecheese

Majonäs  /  Mayo
Tryffel majo  /  Truffle mayo

Aioli  /  Aioli

 

BARNMENY  /  KIDSMENU


För våra gäster upp till 12 år.

For our guest up to 12 years old.

 

Pankofriterad kyckling / Pankofried chicken                                                                                     125;-
Ättiksgurka, sallad, ketchupsås & Pommes


             

Köttbullar   /   Meatballs                                                                                                                           95;-

Serveras med gräddsås, pommes & rårörda lingon

Served with cream sauce, fries & raw lingonberry

 

DESSERT  

 

Choklad fondant                                                                                                                                      115;-

Bärcouli, vaniljglass &  rostade hasselnötter
Berriecouli, iceacream & roasted hazelnuts.

Crème Brule                                                                                                                                               95;-

Med smak av vitchoklad. Syrlig bärgrädde

Fruit & berrie crumble                                                                                                                            105;-

Päron, äpplre, skogsbär, havregryn, mandel, smör, honung
Serveras med varm vaniljsås

Stationens tryffel                                                                                                                                       25;-

Vegansk

 

 

SNACKS

Gröna oliver med kärnor  /  Green olives                              35;-

Gårdschips, salt  /  Salted chips                                            35;-

Spanska salta mandlar  /  Spanish salted almonds           25;-

Nötmix  /  Nutmix                                                                     25;-

Det finns gluten och andra allergener i vår köksmiljö och kan därmed innebära
att maten har kommit i kontakt med detta

Vi reserverar för ändringar och slutförsäljning

Här kan ni maila en BOKNINGSFÖRFRÅGAN

 

Önskar ni boka bord för samma dag vänligen ring

 

040-470020

(Efter 15:00 Onsdag-Söndag)

OBSERVERA!

Förfrågan via mail är registrerad och bokningen konfirmerad först 

Ni fått ett bekräftelsemail.

Success! Message received.